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咖哩廚房 台大辛亥店


        前幾天晚上在學校附近覓食,順便找找還沒吃過的店換換口味。咖哩廚房也是常常看都是爆滿的店家,索性乾脆就進去用餐試試看。




         餐點分為排餐也就是基本款的咖哩餐點,像是辣味雞排咖哩、魚排咖哩、海鮮咖哩等,有分飯和焗烤(飯和麵都有),價位也都不同焗烤會貴個30元。風味餐包括日式炸豬排飯、鰻魚飯等,歐姆雷特簡單來說就是蛋包飯,也是搭配排餐的部份,其他還有可樂餅等單點的餐點。所有的餐點都有附湯、飲料和冰沙,都是無限續的。餐點價位大約在100~160元左右。我們兩個就點了辣味雞排咖哩和歐姆雷特咖哩,我家豬仔的湯就加30元升級成酥皮濃湯。


 

        例湯是玉米濃湯,屬於比較台式用勾芡的那種玉米濃湯,喝起來就是soso,我的湯很快就上了畢竟是每人都會附的湯,但是豬仔的酥皮就沒這麼好運,一直到我們都快吃完我們的正餐酥皮濃湯才上來,過程中服務生也看果兩三次我們的單子,老闆娘也去廚房催過,酥皮濃湯就是很晚才上桌。雖然等很久 ,但是還真的比較好喝,裡面的玉米濃湯跟我們的例湯是一樣,但是加了酥皮後就很香,整體也變的好喝許多,只是超級燙。





        歐姆雷特咖哩,非常基本款的只有咖哩醬跟小配菜花椰菜跟玉米筍兩根,蛋皮煎的不錯,還有點半凝固的感覺,裡頭的飯是白飯。 



      
         我的辣雞排咖哩看起來豐盛許多,雖然雞排看起來小了點,但是炸的很好吃,很辣。配菜除了跟歐姆雷特咖哩一樣有花椰菜和玉米筍,還多了半顆炸過的蛋,其實就是把熟的水煮蛋拿去裹粉再炸過。我跟豬仔一致覺得,他的飯煮的有點硬,會讓人感覺很像飯不太熟。咖哩醬吃起來普普但是給的太少,吃到一半醬就差不多快用完了,這兩個敗筆讓整個咖哩餐打了不少折。而且也聽見隔壁桌的也相同的在抱怨飯太硬的問題。



   
  這間咖哩廚房顧客流動量很大,一直到我們要離開還是有不少人進來用餐,餐扣除掉上述所說的缺點之外,其實還算可以啦!上餐速度還真有待加強,外場都已經這麼多人,感覺還是手忙腳亂。但衝著他的雞排或許我還會再去吃吃。
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